桃園市國中小免費營養午餐將自9月新學期起調高補助額度，每名學生每餐增加新台幣6元，並同步調整菜色內容。 桃園市長張善政13日主持市政會議時表示，市府希望在因應物價變動的同時，持續提升校園供餐品質，讓學生吃得飽，也能吃得安全、營養並兼具品質。

桃園市自2023年2月起推動國中小免費營養午餐，是六都中較早實施相關政策的城市。 此次調整後，一般地區每餐補助金額將提高為71.3元，偏遠地區則提高為75.3元；適用對象包括市內公私立國中小學生，預計從新學期開始反映在校園午餐供應內容。

張善政表示，營養午餐政策不應只停留在補助競逐，而要回到每一餐是否真正用心。 市府今年除延續食農教育、在地食材等既有方向，也規劃三項特色升級，將供餐內容從份量、菜色設計與料理多元性等面向一併強化。

第一項升級是增加「大塊肉」餐點供應頻率，未來每週提供雞排、豬排、魚排等大塊肉類餐點的次數，將由1次提高至2次，肉排重量也從75公克提升至100公克以上。 市府表示，這項調整主要是希望確保學生有較充足的蛋白質攝取，兼顧成長所需與午餐滿足感。

第二項升級為每週一次「幸福餐」，菜色將由營養師監製，內容包括義大利麵、馬鈴薯燉肉等學生較熟悉且喜愛的餐點，也可採用「雙主菜」搭配。 市府說明，相關設計仍以營養均衡為前提，透過更貼近學生口味的菜單安排，提高孩子對校園午餐的接受度。

第三項升級則是引進在地餐飲企業與名店名廚參與菜單設計，首波合作包含尊爵天際大飯店、舒苑飲食文化與川門子等業者。 市府希望將飯店料理、在地食材運用及多元料理風格帶入校園，提升菜色精緻度，也讓學生在日常午餐中接觸更多元的飲食經驗。

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