台中連鎖火鍋品牌「丹水滾鍋物」近日無預警停業，負責人黃姓、洪姓夫妻涉嫌以高獲利投資為名吸收資金，金額傳出高達50億元。事件爆發後，夫妻兩人已離境前往中國，子女也在數日後出境，一家4口行蹤引發投資人與員工高度關注。

多角經營牽出吸金疑雲

相關資料顯示，丹水滾並非單一火鍋店經營型態，旗下事業版圖還包括旅行社、徵信社與藝術公司等。負責人夫妻被指以房地產、二胎放款等投資項目招攬資金，後續卻傳出投資失利並捲款離開，讓原本投入資金的民眾面臨求償困境。

目前受害投資人估計約有500人，個別損失金額從數十萬元到數千萬元不等。部分被害人已自行成立自救會，希望整合資料與報案進度，後續透過司法程序追查資金流向，並爭取取回款項。

警方偵辦金流員工申請調解

警方表示，因黃姓、洪姓夫妻已經離境，案件已由專案小組擴大偵辦。警方也呼籲相關被害人盡快整理借據、匯款單等具體證明文件，向警方正式報案，以利司法機關後續勾稽金流並清查夫妻名下不動產。

除了投資人受害，店內員工也受到波及。台中市府勞工局證實，丹水滾餐飲店已有18名員工因工資等事項提出勞資爭議調解申請，相關申請均已受理，勞工局將依程序協助處理，維護勞工權益。

員工方面另傳出，有人因信任負責人，將薪水投入相關投資，甚至把薪資帳戶轉作投資用途，後續發現帳戶資金被領空，多年積蓄恐難追回。此案也使欠薪、投資損失與企業停業責任交錯，讓受害範圍從投資人延伸到公司內部勞工。

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